Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre ! Sur la ville côtière de la Côte Fleurie, notre équipe du restaurant "Le Deauville" recrute un chef de partie H/F. Rejoignez notre équipe de passionnés et participez à la création de moments mémorables pour nos clients, dans un établissement au style soigné où l'élégance et la gastronomie se rencontrent.Rejoignez-nous pour cuisiner avec des produits frais de qualité et réaliser des plats de brasserie française, revisités par nos chefs.Pourquoi nous rejoindre ?Contrat en CDIFormationsEvolution professionnelle au sein des Maisons BeaumarlyEquipe dynamique et professionnelleEtablissement au style soigné et élégantResponsabilitésExécuter la production des mets selon les fiches techniques élaboréesSuperviser une équipe de commis de cuisine et veiller à la bonne organisation du poste de travail.Assurer la qualité constante des plats servis en vérifiant les cuissons et les assaisonnementsCollaborer étroitement avec les autres membres de l'équipe pour assurer une coordination optimale entre les différents postes de cuisine.Veiller à la gestion des stocks et à la rotation des produits pour éviter les ruptures et le gaspillage.Contribuer à maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécuritéVeiller à la bonne utilisation du matériel et des outils fournis par le restaurantQualifications Vous êtes diplômé d'études en cuisine et détenez une expérience de 2 ans au poste de chef de partie au sein de restaurants volumineux et prestigieux. Vous êtes dynamique, motivé et professionnel. Vous recherchez une entreprise dans laquelle vous pouvez apprendre et évoluer. Rejoignez-nous !Chez Beaumarly, être chef de partie c'est manager une équipe, gérer un ou plusieurs postes: chaud, froid... C'est évoluer et développer ses compétences à nos côtés.Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap#J-18808-Ljbffr