O Grupo Bimbo é líder mundial no setor da panificação, composto por mais de 135.000 colaboradores em todo o mundo e encontra-se em plena expansão. Com mais de 75 anos de experiência, tem operações em mais de 30 países, liderando mercados estratégicos como os Estados Unidos, Canadá, Espanha, China, Brasil, entre muitos outros.
Atualmente, é líder de mercado com marcas reconhecidas como Bimbo, Donuts, Donettes, Bollycao, Oroweat e The Rustik Bakery, entre outras. Conta ainda com uma forte presença no segmento B2B, sendo o principal fornecedor de produtos de padaria para cadeias de fast-food como McDonald's e Burger King .
Em Portugal, contamos com uma equipa de mais de 400 colaboradores e duas unidades industriais (Albergaria a Velha e Mem Martins), que pretendemos reforçar.
Missão
Como Senior Production Supervisor, a tua missão será garantir a excelência operacional da produção, assegurando que os processos industriais decorrem de forma eficiente, segura e em conformidade com os padrões de qualidade e segurança alimentar do Grupo Bimbo.
Terás um papel chave na liderança e desenvolvimento das equipas de produção, promovendo uma cultura de responsabilização, melhoria contínua e foco em resultados, contribuindo ativamente para a performance global da unidade industrial.
Principais Responsabilidades
* Liderar, supervisionar e desenvolver equipas de produção, garantindo elevados níveis de desempenho e engagement;
* Assegurar o cumprimento dos planos de produção, metas de produtividade, qualidade, custos e níveis de serviço;
* Garantir o cumprimento rigoroso das normas de Segurança, Qualidade Alimentar, Higiene e Segurança no Trabalho (HACCP, BRC, IFS, GMP);
* Monitorizar e analisar indicadores de desempenho (KPIs), implementando acções de melhoria contínua;
* Identificar e liderar iniciativas de Melhoria Contínua / Lean / Operational Excellence, com foco na optimização de processos e redução de desperdícios;
* Coordenar com as áreas de Qualidade, Manutenção, Logística e Pessoas, assegurando a fluidez operacional;
* Garantir a correta utilização dos equipamentos e sinalizar necessidades de manutenção preventiva e corretiva;
* Participar em auditorias internas e externas, investigações de acidentes e gestão de não conformidades;
* Assegurar o planeamento de turnos e recursos humanos num ambiente industrial multiturno.
Requisitos
* Formação: Licenciatura ou Mestrado em Engenharia Industrial, Engenharia Alimentar, Gestão Industrial, Gestão de Empresas ou áreas similares;
* Experiência: Experiência sólida em funções de supervisão de produção em ambiente fabril, preferencialmente na indústria alimentar; Experiência na liderança de equipas e contextos industriais exigentes;
* Conhecimentos: Processos de produção alimentar; Normas de qualidade e segurança alimentar (HACCP, BRC, IFS); Ferramentas de melhoria contínua e análise de KPIs;
* Informática: Domínio de Microsoft Office (Excel); Experiência com sistemas de gestão de produção (ERP / MES);
* Idiomas: Português fluente (obrigatório); Inglês intermédio (preferencial);
Competências
* Forte capacidade de liderança e desenvolvimento de equipas;
* Orientação para resultados e melhoria contínua;
* Capacidade analítica e tomada de decisão baseada em dados;
* Excelentes competências de comunicação e resolução de problemas;
* Resiliência, organização e capacidade de adaptação;
* Compromisso com os valores do Grupo Bimbo: respeito, justiça, confiança e afeto.
O que oferecemos
* Integração numa multinacional líder mundial no sector alimentar;
* Ambiente industrial dinâmico e desafiante;
* Oportunidades de desenvolvimento e progressão de carreira;
* Equipa comprometida, colaborativa e orientada para a excelência.
Se tens experiência na área e procuras um novo desafio profissional, candidata te agora e vem fazer parte do Grupo Bimbo!
Zona de Trabalho: Mem Martins, Portugal Horário: Geral (09h 18h / 08h 17h)
Este processo será realizado em conformidade com o princípio da não discriminação e igualdade de oportunidades, através de uma abordagem de recrutamento baseada exclusivamente no mérito e nas competências dos candidatos.