O Grupo Rochavau Hotels, que integra o premiado Rochavau Hotel e o icónico Hotel Luar, está à procura de um(a) Supervisor(a) / Assistente de Direção F&B para reforçar a nossa equipa de restauração.
Procuramos alguém com paixão por hospitalidade, capaz de apoiar o Diretor F&B e garantir o bom funcionamento operacional do departamento, contribuindo para uma experiência memorável para os nossos hóspedes.
Esta posição é ideal para quem deseja crescer na carreira, com responsabilidade e oportunidade de progressão dentro do grupo.
As tuas principais responsabilidades serão: Acompanhar o Diretor F&B e atuar como responsável em sua ausência; Dar apoio operacional nas diferentes áreas do departamento de F&B (restaurante, bar, lounge e eventos); Garantir que os padrões de qualidade e serviço sejam cumpridos de forma consistente; Supervisionar e motivar a equipa de atendimento, promovendo um ambiente de trabalho positivo e eficiente; Apoiar na organização de turnos, gestão de stocks e controlo de inventário; Colaborar na implementação de melhorias operacionais e procedimentos do departamento.
O que procuramos em ti: Experiência em F&B ou hospitalidade, preferencialmente em posições de supervisão ou coordenação; Excelentes competências de comunicação e capacidade para liderar equipas; Forte orientação para o serviço e atenção ao detalhe; Capacidade de trabalhar sob pressão e gerir múltiplas tarefas; Flexibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins de semana e feriados; Fluência em português e conhecimentos sólidos de inglês (obrigatório).
O que oferecemos: Um ambiente de trabalho dinâmico, acolhedor e motivador; Oportunidade de crescimento profissional e progressão de carreira dentro do grupo; Remuneração competitiva, valorizando a experiência e competências do candidato; A oportunidadede trabalhar em dois hotéis com personalidades únicas e criar experiências inesquecíveis para os nossos hóspedes.
Se te identificas com esta oportunidade e queres crescer na tua carreira no Grupo Rochavau Hotels, envia-nos o teu CV e carta de motivação.
Estamos ansiosos para conhecer-te e trabalhar contigo para criar momentos únicos para os nossos hóspedes Tipo de oferta: Part-time, Integral/Full-time, Temporário or Contrato de trabalho e termo certo