Empresas: Blue&Green Hotels & Resorts
A tua missão: - Responsável ao nível de preparação e confeção de alimentos tendo em conta os níveis de eficiência, a consistência do produto e a qualidade dos alimentos;
- Trabalha em estreita colaboraçao com Cozinheiro de 1a;
- Participa ativamente na preparação e confecção de alimentos na secção. A TUA RESPONSABILIDADE: - Responsável pela consistência de confeção dos pratos, de acordo com as fichas técnicas e apresentação;
- Confecionar em condições ótimas tanto ao nível de higiene como de qualidade, todos os pratos e items designados para as diferentes secções;
- Verificar na secção alista de falta para os dias seguintes;
- Garantir ótimascondições tanto a nivel de higiene como de qualidade. BENEFÍCIOS Oferecemos: - Formação - Planos de carreira - Seguro de saúde - Dia de Aniversário - Celebrações temáticas - Programa de saúde e bem estar (consultas de psicologia, workshops, mindfulness, yoga, etc.) - Refeitório Staff (disponível mesmo em dias de folga)
Requisitos
: - 12o ano;
- Formação técnico-profissional de pastelaria, cozinha;
- Inglês: falado (preferencialmente que domine outros idiomas);
- Cerca de 3anosde experiência.