Função:
O Chefe de Sala é responsável por liderar a equipe de profissionais na execução dos serviços de alimentação e bebida, garantindo uma experiência inesquecível para os clientes.
Requisitos:
* Experiência mínima de 2 anos como Chefe de Sala;
* Habilidades interpessoais e liderança;
* Conhecimento de alta qualidade e atenção ao detalhe.
Estatutos:
* Responsável pela gestão da equipe;
* Garantir a qualidade dos serviços;
* Mantém-se atualizado sobre novas tendências e tecnologias no setor.
Características:
* Autoridade e capacidade de liderar;
* Language adequada e comunicação eficaz;
* Habilidade de trabalhar em equipe e resolver conflitos.
Ferramentas utilizadas:
* Sistemas de gestão de restaurantes;
* Tecnologia de ponto de venda (TPV);
* Plataformas de gerenciamento de equipes.