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Hotel melia lisboa oriente está a recrutar sub-chefe de mesa

Lisboa
HOTI HOTEIS
Recrutador
Anunciada dia 29 agosto
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Descrição da Empresa

A Hoti Hoteis é uma cadeia hoteleira com 100% de capital português, que se dedica à prestação de serviços hoteleiros, sob a forma de propriedade, exploração, gestão ou franquia. Este leque de opções permite dar resposta da melhor forma aos interesses de proprietários sem vocação hoteleira e de parceiros de negócio que pretendem promover empreendimentos de sucesso e da própria cadeia, no desenvolvimento de unidades estratégicas. Neste âmbito, a cadeia hoteleira Hoti Hoteis criou um conjunto de empresas capazes de dar resposta às exigências dos diferentes modelos de negócio, empresas que estrategicamente privilegiam o funcionamento numa Rede de Empresas denominado Grupo Hoti Hoteis.

Descrição da Função

Principal Função: Responsável pelo serviço no restaurante, nomeadamente assegurar a coordenação, disciplina e bom desempenho dos empregados de mesa sob sua chefia. Coordena o seu trabalho com outras seções (Cozinha e Bar), de modo a proporcionar uma elevada qualidade de serviço.Perfil e Requisitos:Formação técnica em Hotelaria, ou função similar.Experiência em função similar, pelo período mínimo de 3 anos.Bons conhecimentos da língua inglesa, sendo valorizado o conhecimento de outros idiomas.Conhecimentos sólidos de HACCP.Conhecimentos de informática e POS.Fortes competências de comunicação, designadamente no contacto com os clientes.Capacidade de planeamento e organização.Capacidade de liderança assertiva.Polivalência, disponibilidade e paixão pelo serviço.Capacidade de trabalhar sob pressão.Espírito de equipa e facilidade de relacionamento interpessoal.

#J-18808-Ljbffr

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