Desenvolva sua carreira como um profissional de alto nível, responsável por supervisionar o serviço de sala e garantir a satisfação dos clientes.
Funções e Responsabilidades
* Ajuda na supervisão do serviço de sala;
* Apresenta-se como um mentor para seus colegas;
* Contribui para uma experiência gastronómica positiva através da venda informada;
* Garante a consistência em qualidade e apresentação nos pratos servidos;
* Realiza fechos de caixa com precisão;
* Identifica atempadamente as necessidades dos empregados de mesa no seu turno e comunica ao chefe de sala;
* Participa das reuniões de equipe F&B;
Habilidades Específicas
* Paixão por formar e criar equipas eficazes;
* Autonomia e capacidade de liderança;
* Excelente habilidade de comunicação e compreensão de português e inglês;
* Capacidade de gerir uma caixa com precisão e operar sistemas de PO com facilidade;
* Forte conhecimento de vinhos e bar, bem como uma paixão pela culinária.