Queres fazer parte de um Grupo com quase 100 anos de história e uma paixão inabalável pela restauração? No Grupo Portugália Restauração, procuramos um/a Supervisor(a) Operacional com experiência, energia e ambição para crescer connosco. Desde 1925 que servimos mais do que refeições — criamos memórias à mesa, unindo tradição e inovação. Faz parte de uma equipa que dá vida a marcas emblemáticas como Portugália, Trindade, Ribadouro, La Brasserie de L’Entrecôte e Segundo Muelle. Se tens paixão pela restauração e procuras uma oportunidade para evoluir numa empresa de referência no setor, esta vaga é para ti! O que vais fazer: Supervisionar várias unidades da marca Portugália, garantindo qualidade, consistência e bom ambiente Apoiar, motivar e desenvolver as equipas, com foco especial nos gerentes Monitorizar indicadores de desempenho e propor melhorias Gerir operações:stocks, foodcost, horários, e garantir o cumprimento das normas HACCP Garantir ligação entre a operação no terreno e a estratégia da sede O que procuramos: Pelo menos 3 anos de experiência em funções de liderança Carta de condução Pensamento crítico e foco na melhoria contínua Bons conhecimentos de informática Capacidade de resolução de problemas e espírito de equipa O que oferecemos: Contrato sem termo Salário compatível com a função e experiência Subsídio de alimentação, seguro de saúde e outros benefícios Viatura de serviço Prémio variável Oportunidades reais de evolução interna Formação contínua Se consideras que o teu perfil corresponde ao descrito, envia-nos o teu CV atualizado com fotografia para candidaturas@portugalia.pt com a referência:Supervisor de Operações – Portugália