O Grupo Bimbo é líder mundial no setor da panificação, composto por mais de 135.000 colaboradores em todo o mundo e encontra-se em plena expansão. Com mais de 75 anos de experiência, tem operações em mais de 30 países, liderando mercados estratégicos como os Estados Unidos, Canadá, Espanha, China, Brasil, entre muitos outros.Atualmente, é líder de mercado com marcas reconhecidas como Bimbo, Donuts, Donettes, Bollycao, Oroweat e The Rustik Bakery, entre outras. Conta ainda com uma forte presença no segmento B2 B, sendo o principal fornecedor de produtos de padaria para cadeias de fast-food como Mc Donald's e Burger King.Em Portugal, contamos com uma equipa de mais de 400 colaboradores e duas unidades industriais (Albergaria‐a‐Velha e Mem Martins), que pretendemos reforçar.MissãoComo Senior Production Supervisor, a tua missão será garantir a excelência operacional da produção, assegurando que os processos industriais decorrem de forma eficiente, segura e em conformidade com os padrões de qualidade e segurança alimentar do Grupo Bimbo.Terás um papel chave na liderança e desenvolvimento das equipas de produção, promovendo uma cultura de responsabilização, melhoria contínua e foco em resultados, contribuindo ativamente para a performance global da unidade industrial.Principais Responsabilidades- Liderar, supervisionar e desenvolver equipas de produção, garantindo elevados níveis de desempenho e engagement;
* Assegurar o cumprimento dos planos de produção, metas de produtividade, qualidade, custos e níveis de serviço;
* Garantir o cumprimento rigoroso das normas de Segurança, Qualidade Alimentar, Higiene e Segurança no Trabalho (HACCP, BRC, IFS, GMP);
* Monitorizar e analisar indicadores de desempenho (KPIs), implementando acções de melhoria contínua;
* Identificar e liderar iniciativas de Melhoria Contínua / Lean / Operational Excellence, com foco na optimização de processos e redução de desperdícios;
* Coordenar com as áreas de Qualidade, Manutenção, Logística e Pessoas, assegurando a fluidez operacional;
* Garantir a correta utilização dos equipamentos e sinalizar necessidades de manutenção preventiva e corretiva;
* Participar em auditorias internas e externas, investigações de acidentes e gestão de não conformidades;
* Assegurar o planeamento de turnos e recursos humanos num ambiente industrial multiturno.Requisitos- Formação: Licenciatura ou Mestrado em Engenharia Industrial, Engenharia Alimentar, Gestão Industrial, Gestão de Empresas ou áreas similares;
* Experiência: Experiência sólida em funções de supervisão de produção em ambiente fabril, preferencialmente na indústria alimentar; Experiência na liderança de equipas e contextos industriais exigentes;
* Conhecimentos: Processos de produção alimentar; Normas de qualidade e segurança alimentar (HACCP, BRC, IFS); Ferramentas de melhoria contínua e análise de KPIs;
* Informática: Domínio de Microsoft Office (Excel); Experiência com sistemas de gestão de produção (ERP / MES);
* Idiomas: Português fluente (obrigatório); Inglês intermédio (preferencial);Competências- Forte capacidade de liderança e desenvolvimento de equipas;
* Orientação para resultados e melhoria contínua;
* Capacidade analítica e tomada de decisão baseada em dados;
* Excelentes competências de comunicação e resolução de problemas;
* Resiliência, organização e capacidade de adaptação;
* Compromisso com os valores do Grupo Bimbo: respeito, justiça, confiança e afeto.O que oferecemos- Integração numa multinacional líder mundial no sector alimentar;
* Ambiente industrial dinâmico e desafiante;
* Oportunidades de desenvolvimento e progressão de carreira;
* Equipa comprometida, colaborativa e orientada para a excelência.Se tens experiência na área e procuras um novo desafio profissional, candidata‐te agora e vem fazer parte do Grupo Bimbo!Zona de Trabalho: Mem Martins, Portugal Horário: Geral (09h‐18h / 08h‐17h)