Recruta-se Supervisor de Copa
A nossa equipa está à procura de um profissional motivado e dinâmico para o cargo de Supervisor de Copa, que esteja à altura das nossas expectativas.
Localização: Lisboa – Centro
Horário: Full-time | Disponibilidade para horários flexíveis
Início: Imediato
O nosso restaurante de luxo está a crescer, e estamos procurando alguém que consiga lidar com as responsabilidades do cargo, como coordenar e supervisionar a equipa da copa (copeiros/as e auxiliares), garantir a limpeza, organização e funcionamento eficiente da copa, controlar o uso e armazenamento correto de louças, copos, utensílios e equipamentos, assegurar o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar, apoiar a gestão de stock de materiais e produtos de limpeza e colaborar com as equipas de sala e cozinha, assegurando um serviço fluido e profissional.
Principais Responsabilidades:
* Coordenar e supervisionar a equipa da copa;
* Garantir a limpeza, organização e funcionamento eficiente da copa;
* Controlar o uso e armazenamento correto de louças, copos, utensílios e equipamentos;
* Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar;
* Apoiar a gestão de stock de materiais e produtos de limpeza;
* Colaborar com as equipas de sala e cozinha, assegurando um serviço fluido e profissional;
Perfil Pretendido:
* Experiência comprovada em funções semelhantes, preferencialmente em restaurantes de alto padrão;
* Capacidade de liderar e motivar equipas;
* Sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe;
* Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
* Conhecimentos em HACCP e boas práticas de higiene;
* Disponibilidade imediata e flexibilidade de horários;
Oferecemos:
* Integração em equipa profissional e ambiente de excelência;
* Remuneração compatível com a função e experiência demonstrada;
* Refeições incluídas;
* Contrato de trabalho com perspectivas de continuidade e progressão;
Tipo de oferta: Período Integral
Pagamento: 1000€ por mês