The Pearl Troia, um hotel de cinco estrelas na Península de Tróia, oferece estúdios e apartamentos elegantes, vistas deslumbrantes para o mar, um spa relaxante, a cerca de 15 minutos a pé até à praia, e fácil acesso ao Troia Golf Course.
The Anchor Tróia, um hotel situado na Península de Troia, rodeado por natureza e mar, distribuído por dois edifícios, Troia Anchor Sea e Troia Anchor River.
Estamos a reforçar a equipa de Restaurante com a admissão de um Chefe de Sala (M/F): Perfil Pretendido: Experiência adquirida em função similar em hotelaria Formação profissional na área de Hotelaria e Restauração Conhecimento linguísticos (Inglês) Polivalência, flexibilidade e paixão pela função Forte apetência comercial e orientação detalhada para a satisfação do cliente Forte sentido de liderança e gestão de equipas Capacidade de comunicação e de relacionamento interpessoal Descrição da Função: Organização e orientação dos serviços nos restaurantes integrados na unidade hoteleira Estruturar escalas, distribuir serviços de acordo com as especificidades e categorias dos elementos da equipa Supervisionar a arrumação e lay out das salas de restaurante Realizar os briefings com as equipas, com a explicação da sequência de organização pretendida e tipo de serviço Coordenar os serviços de cafetaria Receção dos clientes e seu acompanhamento Monitorização da recetividade dos clientes e das sugestões e reclamações Realizar inventários periódicos, zelar pela conservação dos materiais utilizados e prever necessidades de substituição.
Zelar pelo cumprimento das normas de HACCP #J-*****-Ljbffr