Estamos a recrutar Técnico(a) de Controlo de Qualidade e Segurança Alimentar para integração direta em empresa cliente de referência no setor de peixe em Peniche.
Procuramos um profissional com interesse na área da qualidade alimentar, atento ao detalhe e comprometido com o cumprimento das normas de segurança e qualidade alimentar.
Função
Realizar inspeções e auditorias de qualidade nas diferentes fases do processo produtivo
Monitorizar e controlar parâmetros críticos de segurança alimentar, incluindo temperatura, condições de higiene, embalamento e prazos de validade
Colaborar com a equipa de produção na implementação e manutenção dos sistemas de gestão de qualidade e segurança alimentar
Identificar e analisar não conformidades, propondo ações corretivas e preventivas
Garantir a correta preparação e organização da documentação e registos de controlo de qualidade
Realizar testes e verificações laboratoriais, sempre que necessário, para assegurar a conformidade dos produtos
Assegurar o cumprimento das normas legais e regulamentares aplicáveis ao setor alimentar
Requisitos
Formação superior na área Alimentar ou área similar
Experiência anterior em controlo de qualidade alimentar (preferencialmente no setor do peixe)
Boa capacidade de trabalho em equipa e organização
Flexibilidade e capacidade de adaptação a picos de produção
Residência no concelho de Peniche, ou nas proximidades
Condições
Contrato de trabalho direto com a empresa cliente
Horário de trabalho de Segunda a Sexta das 08h às 18h
Salário competitivo ajustado à experiência e qualificações
Formação contínua e possibilidade de desenvolvimento profissional