A empresa onde vai trabalharIrá integrar um prestigiado hotel de cinco estrelas em Lisboa, reconhecido pela excelência no serviço e pela oferta gastronómica diversificada e inovadora.
Este hotel aposta na criatividade e na qualidade para proporcionar experiências únicas aos seus hóspedes.
A sua nova funçãoComo Chefe Executivo, será responsável por liderar todas as operações culinárias do hotel, garantindo padrões elevados de qualidade, eficiência e inovação.
Reportando diretamente ao Diretor-Geral, irá supervisionar e inspirar equipas em múltiplos outlets, incluindo:Restaurante de cozinha de fusão asiática e caribenhaRestaurante de cozinha mediterrânicaRestaurante de cozinha portuguesa contemporâneaBanquetes, Room Service e Pequenos-almoço.
O que necessita para ser bem sucedido Experiência comprovada como Chefe Executivo ou Chefe de Cozinha em hotelaria de luxo ou cinco estrelas.Excelentes competências de liderança e comunicação, com foco na gestão de pessoas.Forte capacidade de organização e planeamento, com experiência em gestão de custos.Perfil criativo e inovador, com paixão pela gastronomia moderna e pela satisfação do cliente.Fluência em português e inglês (oral e escrito).
Flexibilidade e capacidade de adaptação a diferentes contextos e exigências operacionais.Conhecimento sólido de operações de Banquetes é essencial.
O que a empresa lhe pode oferecer Integração num hotel de referência, com ambiente dinâmico e colaborativo.Seguro de saúde e benefícios associados.Refeições gratuitas no refeitório de staff.Lugar de estacionamento (mediante disponibilidade).
Oportunidades de formação contínua e desenvolvimento profissional.Participação em projetos gastronómicos inovadores e eventos exclusivos.Perspetivas de progressão de carreira num grupo hoteleiro sólido e prestigiado.
Próximo passo Caso tenha interesse nesta oportunidade, envie-nos o seu CV atualizado.
Se procura outro tipo de desafio profissional, contacte-nos para falar sobre outras oportunidades de carreira, sempre de forma totalmente confidencial.