A Synchro by Egor, no âmbito do projeto Synchro Education, recruta Cozinheiro para Instituição de ensino privado, em Setúbal (Barreiro).
FUNÇÃO
Liderar e motivar a equipa de cozinha, garantindo o bom ambiente de trabalho e o cumprimento de horários;
Controlo de géneros, pedidos a fornecedores, receção de mercadoria e gestão de encomendas;
Cumprir normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
Preparação e confeção dos pratos, garantindo os padrões de qualidade e rapidez do serviço, supervisionando toda a equipa;
Colaborar na criação de ementas dando sugestões de acordo com o mais indicado ou apropriado ao seu refeitório.
LOCAL E HORÁRIO
Barreiro;
40 horas semanais.
REQUISITOS
Experiência anterior em funções de responsabilidade de cozinha;
Conhecimentos de boas práticas de higiene e segurança alimentar;
Capacidade de gerir conflitos, delegar tarefas e manter a calma sob pressão;
Alguém que assuma o compromisso com a excelência do serviço e a rentabilidade do espaço;
Formação em Cozinha.
CONDIÇÕES
Integração em ambiente colaborativo e equipa dinâmica;
Ambiente escolar;
Estabilidade e boas condições.
Os candidatos interessados devem submeter o CV atualizado.
Synchro by Egor Outsourcing Norte
Success through People
Os candidatos considerados serão contactados num prazo máximo de 10 dias úteis.
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