Detalhes da Oferta #********* Link para partilha: Cliente A TIMING, Empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos, com escritórios de Norte a Sul de Portugal e Ilhas, está a recrutar para prestigiado cliente na Ilha de São Miguel: Sub-Chefe de Cozinha (M/F) Funções - Apoiar o Chef de Cozinha na coordenação da equipa e na gestão das operações; - Preparar e confecionar refeições de acordo com os padrões estabelecidos; - Controlar stocks e assegurar a correta receção e conservação dos produtos alimentares; - Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP); - Substituir o Chef de Cozinha sempre que necessário; - Contribuir para a melhoria contínua e para a eficiência dos serviços.
Requisitos - Experiência anterior em funções similares (valorizada); - Formação profissional na área de Cozinha ou similares; - Capacidade de organização, sentido de responsabilidade e autonomia; - Conhecimentos de higiene e segurança alimentar; - Espírito de equipa e boa capacidade de comunicação; - Disponibilidade para horários rotativos e/ou trabalho por turnos.
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