Chefe de Cozinha
Procuramos uma pessoa responsável para gerir equipas de cozinha, assegurando a melhor eficiência em todas as operações inerentes ao serviço de cozinha e pastelaria. A atenção aos detalhes, a organização e o trabalho em equipe são fundamentais para este cargo.
Funções principais:
* Gerir equipas de cozinha;
* Cozinhar alimentos de forma segura e eficiente;
* Supervisar stocks e colocação de encomendas;
* Assegurar procedimentos de sanitização e qualidade dos materiais;
* Planeamento e elaboração da oferta de F&B;
Competências necessárias:
* Capacidade de liderança;
* Habilidades de comunicação;
* Organização e planeamento;
* Conhecimento de tecnologia culinária;
* Capacidade de resolver problemas;
Avaliamos candidatos com experiência em cozinha, conhecimento de técnicas culinárias e habilidades de liderança. Se você está à procura de um desafio emocionante e deseja se desenvolver na sua carreira, envie seu currículo!