Descrição da Vaga Responsável pela preparação da mise-en-place bem como pela limpeza dos utensílios, equipamentos e zonas de trabalho. Principais Responsabilidades Preparar a mise-en-place; Efetuar a limpeza dos utensílios e equipamentos de trabalho; Trabalha sob a orientação da Chefe de Cozinha e /ou Cozinheira, auxiliando-a na execução das suas tarefas; Limpa e corta legumes, carne, peixe ou outros alimentos e prepara guarnições para os pratos; Executa e colabora nos trabalhos de arrumação e limpeza da sua secção e colabora nos serviços de refeitório; Realizar a limpeza geral da cozinha de acordo com as normas HACCP. Experiência que procuramos Forte capacidade de gestão de stress; Forte capacidade de organização; Gosto pelo trabalho em equipa; Respeito pela filosofia e visão do grupo; Disponibilidade e Flexibilidade de Horários. #J-*****-Ljbffr