O Grupo SushiCafe que opera
no ramo da Restauração na area
de Lisboa e tambem em Vila Nova Mil Fontes, no litoral Alentejano.
Recrutamos responsável operacional com experiência profissional comprovada e formação em gestão de F&B para o Litoral Alentejano.
Descrição do Cargo
Procuramos um Diretor de Restaurantes para liderar e otimizar as operações diárias dos nossos estabelecimentos no litoral alentejano entre Porto Covo e Vila Nova de Milfontes. Este cargo exige que o profissional administre as equipas, garanta altos níveis de satisfação do cliente e implemente estratégias para maximizar a qualidade do serviço e a eficiência operacional. As responsabilidades incluem supervisionar as operações de alimentos e bebidas, gerir compras, vendas, coordenação de eventos e implementar formações para o desenvolvimento da equipa. Este é um cargo integral e requer presença no local.
Qualificações
· Formação académica compatível com a função.
· Deve demonstrar habilidades em garantir a satisfação do cliente e em estratégias para impulsionar vendas.
· Experiência com formação de equipas para promover um serviço eficiente e de alta qualidade.
· Experiência comprovada em hotelaria e/ou restauração é fundamental.
· Gestão de compras e de relacionamento com fornecedores.
· Outros fatores de diferenciação incluem formação em gestão de restaurantes, hotelaria ou áreas correlacionadas e a fluência em português, assim como em idiomas estrangeiros, como inglês e espanhol.
Oferecemos remuneração compativel com o cargo, contrato de trabalho e todas as regalias em vigor na empresa,
Por favor enviar cv detalhado para