É um cozinheiro apaixonado e competente, pronto para dar o próximo passo na sua carreira? O Bold Octopus, um restaurante vibrante à beira-mar conhecido pela sua comida excecional e experiências inesquecíveis, está à procura de um Sous Chef talentoso para se juntar à nossa equipa culinária
Sobre a função:Como Sous Chef, desempenhará um papel fundamental para garantir o bom funcionamento da nossa cozinha. Trabalhará em estreita colaboração com o nosso Chefe de Cozinha para manter elevados padrões de qualidade e consistência, e assumirá toda a responsabilidade pela cozinha na sua ausência.
Responsabilidades:
Gerir a preparação dos alimentos para garantir a qualidade, a apresentação e a eficiência.
Manter um ambiente de trabalho limpo, organizado e seguro, respeitando as normas de segurança e higiene alimentar.
O que estamos à procura
Um chefe apaixonado com experiência num ambiente de cozinha de ritmo acelerado.
Empenho em fornecer pratos de alta qualidade e uma óptima experiência para os hóspedes.
Flexibilidade e vontade de se adaptar às exigências sazonais e dos eventos.
Porquê juntar-se a nós?
Fazer parte de uma equipa dinâmica e solidária num local deslumbrante à beira-mar.
Salário competitivo, oportunidades de crescimento e dois dias de descanso semanal.
Desfrute de fazer parte de um restaurante conhecido pelo seu ambiente animado e eventos únicos.
Se está pronto para trazer as suas capacidades e criatividade para o The Bold Octopus, gostaríamos de o ouvir
Tipo de oferta: Part-time, Integral/Full-time