Cozinheiro(a) Local: Figueira de Castelo Rodrigo Salário a definir Função: - Apoiar a aquisição e o armazenamento de matérias primas utilizadas:; - Preparar o serviço de cozinha, de forma a possibilitar a confecção das refeições dos utilizadores e empregados:; - Confeccionar e empratar as refeições de acordo com as Fichas Técnicas definas em função das ementas estabelecidas; - Apoiar o serviço de mesa, a fim de satisfazer os pedidos de refeições; - Assegurar a limpeza e arrumação dos espaços, equipamentos e utensílios do serviço.
Requisitos: - Conhecimentos técnicos; - Capacidade de organização; - Gosto pela gastronomia; - Residência na área (a 7Km de Figueira de Castelo Rodrigo) ou disponibilidade para residir no empreendimento.
Preferência: - Experiência comprovado de 2-3 anos em funções equivalentes; - Flexibilidade de horários; - Demonstre conhecimentos de HACCP e legislação de segurança e saúde no trabalho; - Domínio de Inglês ou outras línguas estrangeiras; - Facilidade de adaptação a técnias e instruções do Chef Consultor.
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