Human Resources Manager na Quinta do Lago | Psicóloga do Trabalho e das Organizações|Psicóloga Clínica e da SaúdeA Quinta do Lago contempla mais de meio século de história vividos de forma única.
Ao longo dos anos, a Quinta do Lago tornou-se um local de inspiração constante, onde a qualidade de vida é medida pela proximidade com a natureza, um estilo de vida ativo ao ar livre e momentos preciosos em família.
Um destino premiado e de renome mundial para o estilo de vida de luxo, a Quinta do Lago é um destino verdadeiramente intemporal, onde as famílias podem viver a vida dos seus sonhos num ambiente seguro e limpo.
Chefe de Sala para o Restaurante The Shack, responsável por coordenar e orientar todas as atividades relacionadas com o serviço de mesa, garantindo um serviço de excelência.
Experiência anterior em funções similares;
Boa capacidade de liderança, organização e comunicação;
Orientação para o cliente e atenção ao detalhe;
Conhecimentosem Ótica do utilizador (Microsoft Office);
Conhecimentosde HACCP e boas práticas de higiene e segurança;
Espírito de equipa e proatividade;
Boa capacidade de resolução de problemas;
Conhecimento sobre especialidades culinárias e vinhos;
Fluência na língua Portuguesa e Inglesa.
ResponsabilidadesDirigir e supervisionar o serviço de sala, assegurando padrões elevados de qualidade e eficiência;
Distribuir tarefas e turnos entre a equipa, definindo responsabilidades individuais;
Elaborar os horários de trabalho conforme as necessidades operacionais e legais;
Controlar o inventário e assegurar a disponibilidade de utensílios e materiais de serviço;
Supervisionara limpeza e arrumação das salas e utensílios;
Garantir a apresentação cuidada da sala, das mesas e do pessoal;
Receberclientes, acompanhar pedidos e supervisionar o serviço de refeições;
Recolher feedback dos clientes, gerindo sugestões ou reclamações;
Colaborar coma cozinha e pastelaria na criação de ementas e sugestões;
Realizar o serviço de mesa, vinhos ou finalizar pratos especiais na sala.
BenefíciosIntegração em empresa sólida
Remuneração compatível com as funções e com a experiência profissional
Seguro de Saúde (Após 2 anos de CT)
Formação Profissional
25% nos nossos Restaurantes
Ginásios a preço acessível
Mais de 60 parcerias locais
Cartão Presente de Fim de Ano (CT >
6M)
Empregado/a de mesa - Hotel Indigo AlbufeiraVERÃO **** - Empregado de Mesa (M/F) Full-time ou Part-timeVERÃO **** - Barman (M/F) Part-time ou Full-timeEmpregado/a de Mesa de 2a - Quinta do Lago#J-*****-Ljbffr