A tua missão
Garantir o cumprimento das boas práticas de higiene e a implementação dos sistemas de qualidade de segurança alimentar nas secções de Perecíveis, acompanhando a operação no dia-a-dia, contribuindo para a melhoria contínua dos processos e procedimentos.
O que vais fazer
* Realizar auditorias e visitas às lojas
, assegurando a correta implementação, monitorização e melhoria contínua dos sistemas de Segurança Alimentar, identificando não conformidades e promovendo medidas corretivas, bem como oportunidades de melhoria.
* Operacionalizar e ministrar formações
no âmbito da Qualidade e Segurança Alimentar, em sala e on job, de acordo com o planograma previamente aprovado, assegurando a consolidação de conhecimentos e a correta aplicação prática, podendo colaborar na adaptação de conteúdos sempre que necessário.
* Participar em projetos de equipa e/ou multidisciplinares
, assegurando a conformidade com a legislação em vigor e com as políticas de Qualidade e Segurança Alimentar, bem como acompanhar vistorias realizadas por entidades oficiais.
* Participar na definição e elaboração de procedimentos, normas e instruções internas
, garantindo o cumprimento dos objetivos de Segurança Alimentar e a manutenção da documentação técnica, em alinhamento com as orientações da Direção da Qualidade e demais áreas envolvidas.
O teu perfil
* Licenciatura e/ou Mestrado preferencialmente em Engenharia Alimentar, Engenharia Zootécnica ou áreas similares;
* Experiência profissional em funções similares de 3 a 5 anos; formação em HACCP e em auditorias de Qualidade e Segurança Alimentar;
* Disponibilidade para deslocações frequentes; carta de condução (obrigatório).
Quem somos e o que podes esperar de nós
No Pingo Doce, há mais de 40 anos que damos vida à melhor Comida com o apoio de todos os que connosco trabalham. Valorizamos as nossas equipas, oferecendo-lhes oportunidades de desenvolvimento baseadas no mérito e a estabilidade profissional de uma Empresa familiar com mais de Colaboradores pertencente a um Grupo com mais de 230 anos de história e ainda:
* 22 dias de férias + 2 dias*
* Possibilidade de usufruir de medidas com foco no bem-estar físico e mental (Wellbeing Center, Ginásio, Consultas de nutrição/saúde/ psicologia);
* Apoio na educação para o próprio e agregado familiar;
* Integração num Grupo único, onde podes desenhar uma carreira à tua medida
* mediante cumprimento de critérios de absentismo.
Sabe mais sobre como é trabalhar connosco na página "Junte-se" a Nós do site Pingo Doce.