Descrição da Função
No Grupo Sublime Hotels, acreditamos que a excelência é alcançada através de uma combinação de talento, dedicação e paixão. Estamos comprometidos a proporcionar experiências memoráveis aos nossos hóspedes e a criar um ambiente de trabalho inspirador e enriquecedor para os nossos colaboradores.
É com grande entusiasmo que apresentamos o nosso Grupo Hoteleiro - Sublime Hotels - que tem, neste momento, um Hotel, um Beach Club e dois restaurantes na Comporta, bem como um Hotel e um restaurante em Lisboa.
Procuramos Reforçar a Nossa Equipa Com
Estágio em Bar (6 meses) - Medida INICIAR IEFP
Responsabilidades
* Colaborar com o responsável de F&B no planeamento e execução de experiências de bar alinhadas com os padrões de qualidade do Sublime;
* Apoiar na criação e inovação de cocktails e bebidas, promovendo práticas sustentáveis na seleção de ingredientes e desperdício zero;
* Garantir a excelência no serviço ao cliente, assegurando um atendimento personalizado e eficiente;
* Apoiar na monitorização da satisfação do cliente, identificando oportunidades de melhoria no serviço de bar;
* Apoiar no controlo de stocks e colaborar na gestão de inventário e encomendas;
* Contribuir para a eficiência operacional do bar, promovendo comportamentos e práticas sustentáveis;
* Participar noutras atividades inerentes à função.
Requisitos
* Formação superior na área Restauração e Bebidas/Hotelaria ou similar (obrigatório);
* Elegível para através do IEFP (obrigatório);
* Domínio da língua inglesa – oral e escrita;
* Capacidade de resiliência e superação;
* Dinamismo, proatividade e autonomia;
* Capacidade de trabalhar de forma autónoma e em equipa;
* Vontade de aprender, com rápida adaptação a novas situações;
* Atitude direcionada ao serviço genuinamente amigável;
* Abraçar a Missão, Visão e os Valores Sublime.
Benefícios
* Contrato de estágio e bolsa de estágio ao abrigo da medida;
* Integração num grupo hoteleiro de prestígio, com uma forte reputação e crescimento contínuo;
* Oportunidade de trabalhar com uma equipa de profissionais de excelência;
* Ambiente de trabalho dinâmico e em constante evolução, com foco no desenvolvimento e bem-estar dos colaboradores;
* Alojamento (se aplicável);
* Transporte staff e alimentação em géneros;
* Formação inicial e contínua.
Declaração de Privacidade - Recrutamento e Seleção
Os seus dados pessoais serão tratados pelo SUBLIME STAY, S.A., NIPC, como Responsável pelo Tratamento, para as finalidades de recrutamento e seleção. Se não for selecionado, os dados serão conservados até 18 meses após a candidatura para futuras oportunidades idênticas. A SUBLIME STAY, S.A. implementou as medidas técnicas e organizativas necessárias para garantir a segurança, integridade e confidencialidade dos dados, em conformidade com o RGPD. Os dados podem ser partilhados com entidades do grupo SUBLIME para as finalidades mencionadas. Para mais informações, consulte a nossa Política de Privacidade em
O seu talento em modo Sublime.
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