OSheraton Cascais Resort, uma referência de excelência em hospitalidade localizado na prestigiada Quinta da Marinha, procura reforçar a sua equipa de cozinha com umCozinheiro de 2adedicado, criativo e apaixonado pela arte culinária.Funções principais:
Preparação e confeção de refeições de acordo com os standards do resort.
Apoio na criação e execução de menus, respeitando as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
Garantir a qualidade e apresentação dos pratos servidos.
Colaboração ativa com a equipa de cozinha, assegurando um ambiente organizado e eficiente.
Contribuir para a satisfação plena dos nossos hóspedes, mantendo a excelência que nos caracteriza.
Requisitos:
Experiência comprovada como Cozinheiro de 2a, preferencialmente em hotelaria ou restauração de alta qualidade.
Conhecimentos sólidos de técnicas de cozinha e boas práticas de segurança alimentar.
Espírito de equipa, dinamismo e proatividade.
Disponibilidade para trabalhar por turnos.
Orientação para o detalhe e paixão pela gastronomia.
Oferecemos:
Integração em equipa de profissionais de referência.
Ambiente de trabalho de excelência num resort de 5 estrelas.
Oportunidade de evolução e desenvolvimento de carreira.
Condições salariais e benefícios compatíveis com a função e experiência demonstrada.