O Restaurante Fábrica da Biga, em Lousada, encontra-se a recrutar Cozinheiro/a de 1.ª, com experiência em cozinha italiana, para integrar a sua equipa.
Funções:
* Preparação e confeção de pratos de cozinha italiana (pastas, risottos, pizzas, molhos e entradas)
* Execução das receitas de acordo con padrões de qualidade do restaurante
* Organização e gestão do posto de trabalho
* Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
* Controlo de qualidade dos produtos e do serviço
* Colaboração com a chefia no desenvolvimento e melhoria dos pratos
Requisitos:
* Experiência comprovada como Cozinheiro/a de 1.ª
* Experiência em cozinha italiana (factor preferencial)
* Formação na área de cozinha (valorizada)
* Capacidade de organização, autonomia e gestão de tempo
* Resistência ao stress e sentido de responsabilidade
* Espírito de equipa e paixão pela cozinha italiana
Oferecemos:
* Contrato de trabalho
* Remuneração compatível com a experiência demonstrada
* Folgas semanais
* Ambiente de trabalho estável e profissional
* Possibilidade de progressão na carreira
Local de trabalho: Lousada
Candidaturas: Envio de CV através da plataforma ou email para o:
Tipo de oferta: Período Integral
Pagamento: 1 250,00€ ,00€ por mês