A Job&Talent powered by Multitempo encontra-se a recrutar para a função de Cozinheiro, para uma empresa no sector do Catering da Aviação Civil na zona de Porto.
Funções - Preparação de alimentos e confeção de refeições de acordo com os standards e regimes alimentares específicos; - Colaboração na execução das operações de pré-preparação (limpeza, corte, acondicionamento); - Montagem, empratamento e acondicionamento das refeições para transporte; - Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP); - Controlo de stocks de matérias-primas e necessidade de reposição dos mesmos; - Manutenção da organização e limpeza do posto de trabalho e das áreas comuns da cozinha; - Cooperação regular com a restante equipa de cozinha e apoio ao Chef na gestão das tarefas diárias.
Requisitos - Formação ao nível do 9o ano de escolaridade (mínimo); - Experiência anterior na área da restauração/cozinha (experiência em catering será valorizada); - Conhecimentos de boas práticas de higiene e segurança alimentar (preferencialmente com formação HACCP); - Capacidade de trabalho sob pressão e para cumprir timings exigentes; - Sentido de responsabilidade, organização e rigor no desempenho de funções; - Facilidade de integração em equipa multicultural e multidisciplinar; - Disponibilidade para horários por turnos, incluindo fins de semana e feriados; - Disponibilidade imediata.
Oferta - Integração numa equipa sólida e dinâmica; - Formação inicial e contínua adequada à função e exigências do setor; - Boas perspetivas de continuidade e evolução profissional.
A vaga deve ser considerada por todos os interessados que considerem preencher os requisitos mencionados, sendo o processo de recrutamento isento de qualquer discriminação e baseado exclusivamente nas competências e no perfil do candidato/a.