DESCRIçãO
Abrimos novo restaurante em Vila do Conde Encontra aqui a tua oportunidade
Estamos à procura da equipa que fará parte da abertura do nosso próximo Sibuya Urban Sushi Bar. Queres saber quais são as vagas?
Procuramos integrar um/a 2.º Chefe/a de Cozinha para a nossa cozinha.
No teu dia a dia serás responsável por:
Organizar, supervisionar e executar as tarefas de gestão da cozinha.
Liderar a equipa, motivando-a e formando-a para que dê o melhor de si.
Definir e implementar planos de ação e melhoria da cozinha, seguindo os padrões da marca.
Cumprir as normas de HACCP (APPCC) e de segurança alimentar.
Gerir o stock e controlar as quebras, bem como realizar inventários.
Gerir os ecrãs/sistemas de pedidos para otimizar os tempos de preparação.
Assegurar o cumprimento do calendário de limpezas.
O que te oferecemos?
Entrada: 23/03/2026
Contrato temporário de 12 meses.
Horário completo de 40h semanais, em turno repartido (almoços e jantares).
2 dias de descanso por semana.
Salário de acordo com o Contrato Coletivo (1.101,43 €/brutos/mês) + variável por cumprimento de objetivos.
Localização: CC – Vila do Conde (Porto).
Descontos especiais em Sibuya Lovers e Kamado Fans por fazeres parte da equipa.
Formação, incluída no contrato, noutros restaurantes Sibuya, com despesas pagas pela empresa.
Serás o perfil ideal se tiveres…
Conhecimentos de espanhol ao nível de conversação.
Experiência em restauração organizada e na gestão de equipas de cozinha.
Boas competências de liderança.
Preferencialmente experiência em cozinha asiática e agilidade na confeção.
Experiência prévia em inventários, controlo de quebras e auditorias.
Vontade e energia para crescer connosco
Se trabalhas de forma honesta, te superas todos os dias como parte de uma equipa comprometida, és curioso e estás disposto a enfrentar desafios com paixão e Rock&Roll, este é o teu lugar
Para nos conheceres melhor:
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No Grupo Sibuya apostamos no Talento Sem Etiquetas e na igualdade real de oportunidades.
· #CURIOSIDADE · #HONESTIDADE · #COMPROMISSO · #ROCKANDROLL ·