CHEFE DE SALA
FULL TIME
/
Fluent portuguese
BAAN SARAIVA'S
Empresa no setor de restauração com um conceito unico no centro de lisboa pretende recrutar um Chefe de Sala.
Detalhe Da Oferta
Uma boa oportunidade para o seu desenvolvimento profissional.
* Verificar o estado geral do restaurante, limpeza e boa manutenção do mobiliário;
* conhecer o menu do restaurante e saber explicar aos clientes os pratos e bebidas oferecidas no menu, assim como a composição dos cocktails e dos vários pratos;
* Participar no desenvolvimento da equipa, acompanhando cada membro da equipa e propondo formação para melhorar o desempenho individual;
* Realizar critérios de qualidade sobre cada um dos seus empregados, a fim de assegurar que as Normas sejam bem adquiridas e postas em prática, com vista a fornecer uma qualidade de serviço consistente.
* Coordenar e dinamizar a equipa de sala;
* Capacidade de organização da sala do restaurante;
* Garantir os padrões de serviço definidos;
* Garantir a excelência do serviço e do atendimento ao cliente;
* Promover a melhoria continua da performance da sua equipa.
Referência Da Oferta
* Formação em Turismo ou similar
* Experiência no serviço de mesa em hotelaria ou restauraçao e supervisão do mesmo
* Inglês fluente (obrigatório); outro idioma será valorizado
* Boa apresentação pessoal e excelente postura profissional
* Capacidade de liderança; facilidade na coordenação de equipas
* Conhecimentos de HACCP
* Resiliente e dinâmico;
* Residência perto da unidade
* Disponibilidade horária.
Oferta
* Possibilidade de crescimento e construção de carreira com a expensao do conceito
* Integração num restaurante emblematico no centro de Lisboa
* Vencimento de acordo com a experiência demonstrada
Tipo de oferta: Full-time
Pagamento: De 1 200,00€ por mês
Benefícios:
* Acesso à internet
* Cartão/Ticket refeição
* Seguro saúde