Descrição da Função
A empresa onde vai trabalhar
Estamos a recrutar para uma organização de referência que atua no setor alimentar, com forte presença nacional e operações integradas ao longo da cadeia de valor. Esta empresa distingue-se pelo foco na segurança dos seus produtos, pela aposta na melhoria contínua dos processos e por uma estratégia clara de internacionalização e robustecimento das suas áreas técnicas. Trata-se de um contexto industrial sólido, orientado para a conformidade legal, eficiência operacional e desenvolvimento sustentável.
A sua nova função
Este profissional irá integrar a área técnica, com impacto direto na implementação e consolidação dos sistemas de Qualidade e Segurança Alimentar, assumindo um papel ativo na evolução do modelo interno da organização. Terá contacto transversal com várias áreas operacionais e será responsável por assegurar elevados padrões de segurança e conformidade.
Entre as suas principais responsabilidades encontram-se:
- Implementação, acompanhamento e otimização dos sistemas de Qualidade e Segurança Alimentar, incluindo HACCP e outros referenciais aplicáveis.
- Monitorização da conformidade de matérias-primas, processos produtivos e produto final, garantindo o alinhamento com requisitos legais e internos.
- Gestão e atualização de documentação técnica, procedimentos e registos obrigatórios.
- Realização de verificações operacionais, validação de práticas de higiene, limpeza e controlo de pontos críticos.
- Acompanhamento de auditorias internas e externas, bem como definição e execução de planos de ação.
- Análise de resultados laboratoriais e implementação de ações corretivas sempre que necessário.
- Identificação, tratamento e prevenção de não conformidades e reclamações relacionadas com qualidade e segurança alimentar.
- Formação e sensibilização das equipas internas para boas práticas e cumprimento dos procedimentos definidos.
- Colaboração ativa no processo de transição de serviços externos para a gestão interna da função.
O que necessita para ser bem sucedido
Para ter sucesso nesta função, procuramos um profissional com:
- Formação em Engenharia Alimentar, Ciências Alimentares ou área similar.
- Experiência prévia em funções ligadas à Qualidade e Segurança Alimentar em contexto industrial.
- Bons conhecimentos de HACCP, legislação alimentar e sistemas de gestão da qualidade.
- Capacidade analítica, atenção ao detalhe e orientação para a melhoria contínua.
- Boa capacidade de comunicação e facilidade em trabalhar com diferentes áreas operacionais.
- Autonomia, sentido de responsabilidade e abordagem prática à resolução de problemas.
O que a empresa lhe pode oferecer
A empresa oferece a integração num projeto sólido e em crescimento, com elevado grau de responsabilidade e possibilidade real de evolução profissional. Terá acesso a condições salariais ajustadas à experiência demonstrada, benefícios associados à função e a oportunidade de fazer parte de uma fase estratégica de desenvolvimento interno da área de Qualidade e Segurança Alimentar.
Próximo passo
Caso tenha interesse nesta oportunidade, envie-nos o seu CV atualizado. Se procura outro tipo de desafio profissional, contacte-nos para falar sobre outras oportunidades de carreira, sempre de forma totalmente confidencial.
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