Empresas: Memmo Baleeira Hotel
Memmo Unforgettable Hotels - Queremos o que há de mais autêntico em ti Com os nossos dois primeiros projetos - memmo Baleeira (2007) e memmo Alfama (2013) - tornámo-nos embaixadores locais da região, sempre com a dedicação necessária para receber os nossos hóspedes como amigos de longa data e promover as experiências mais autênticas e inesquecíveis.. Com Memmo Príncipe Real (2016), trouxemos uma nova sensação de luxo descontraído ao bairro mais cosmopolita de Lisboa. Faz parte da nossa filosofia estar verdadeiramente imerso no espaço onde estamos e ser uma porta para o que cada lugar tem de mais autêntico para oferecer. Temos muito orgulho de fazer parte da família memmo. Todos trabalhamos para proporcionar uma experiência autêntica através da gastronomia, design, história e cultura locais, proporcionando acesso e dicas aos lugares menos explorados. Vem fazer parte da Equipa memmo
Requisitos :
• Receber clientes, apresentar os produtos, aconselhar e estimular o consumo interno
• Receber, registar, executar e transmitir os pedidos referentes ao serviço de mesas e bebidas
• Receber, registar, executar os pedidos de room-service
• Participar no serviço de pequenos-almoços, almoços, jantares, room-service e banquetes
• Realizar inventários de bebidas
• Assegurar a arrumação dos equipamentos/mobiliários e zelar pela sua manutenção
• Efetuar a articulação com o serviço da cozinha e afins
• Receber e encaminhar reclamações dos clientes, propondo eventuais ações corretivas
• Montar e desmontar salas de reunião e restaurantes
• Promover a imagem e os serviços do hotel junto dos diversos tipos de clientes
• Garantir tarefas administrativas na ausência do Chefe de Sala
• Garantir a liderança de quipás na ausência do Chefe de Sala