A nossa empresa está a procura de um profissional para gerenciar as operações diárias de uma unidade. Essa função é ideal para quem gosta de desafios e ritmo acelerado.
Responsabilidades
* Apoiar na gestão global da unidade, garantindo o cumprimento das metas operacionais.
* Supervisionar e formar a equipe operacional (operadores e estafetas).
* Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança e qualidade alimentar.
* Apoiar diretamente nas rotinas do restaurante.
* Assegurar o acompanhamento de indicadores de desempenho.
* Promover um ambiente de trabalho positivo.