BSou uma empresa: /bAHM – Ace Hospitality Management br/pQueres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento?
/ppA AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o País.
Estamos a recrutar para a função de strongBartender 2a /strong (M/F) para o nosso restaurante A Terra Cota.
/p pstrongPrincipais Responsabilidades : /strong /pullipPreparar e servir bebidas/cocktails de acordo com HACCP.
/p /lilipAssegurar atendimento rápido criando interação com o cliente.
/p /lilipControlar mise-en-place, stock, validade, limpeza e organização do bar.
/p /lilipFazer controlo de consumos, desperdício e reposição; reportar ruturas e necessidades de compra.
/p /lilipGarantir correta utilização do POS, abertura/fecho de caixa, conferências e registos.
/p /lilipCumprir normas de segurança alimentar, alergénios e responsabilidade na venda de álcool.
/p /lilipApoiar eventos/ativação e upselling (menu, sugestões, add-ons) /p /lilipGarantir checklist de abertura/fecho e passagem de turno.
/p /li /ulpstrongRequisitos de Perfil : /strong /pullipExperiência sólida em bar (cocktails clássicos e contemporâneos).
/p /lilipConfortável com atendimento ao público /p /lilipCapacidade de alternar foco entre bar e atendimento ao cliente sem perder qualidade.
/p /lilipBons conhecimentos de POS: Valorizado conhecimento de PMS (Ex.: Opera) /p /lilipInglês obrigatório outros idiomas valorizados.
/p /lilipFlexibilidade de horários (turnos, fins de semana, feriados) /p /li /ulpstrongOferecemos: /strong /pullipVencimento competitivo; /p /lilipIntegração num ambiente jovem e dinâmico; /p /lilipOportunidades de progressão.
/p /li /ulpA tua próxima oportunidade está aqui, candidata-te !
/pbr/bRequisitos /b :