Seja o nosso Chef Executivo!
O nosso restaurante de prestígio procura um profissional com experiência e paixão pela culinária para liderar a nossa equipa de cozinha.
Responsabilidades:
* Liderar a equipa de cozinha e desenvolver menus inovadores;
* Asegurar a qualidade e eficiência das operações da cozinha;
* Gestir os custos e gerir o orçamento da cozinha;
* Colaborar com a equipa de gestão do restaurante para assegurar uma experiência ao cliente harmoniosa e de alta qualidade;
Requisitos:
* Experiência comprovada como Chef Executivo ou Chef de Cozinha em estabelecimentos de renome;
* Profundo conhecimento das técnicas culinárias, ingredientes e equipamentos de cozinha;
* Habilidades de liderança e capacidade de gerir e motivar uma equipa diversificada;
* Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de trabalhar sob pressão;
* Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar;
* Formação académica em Gastronomia ou área relacionada será valorizada;
Benefícios:
* Salário competitivo e benefícios adicionais;
* Oportunidade de trabalhar num ambiente dinâmico e criativo;
* Possibilidade de crescimento e desenvolvimento profissional;
* Acesso a formações contínuas e a eventos do setor;
Localização: Setúbal