Junta-te à Wotels — Onde Trabalhar é Viver Experiências
Na Wotels, acreditamos que a hotelaria é muito mais do que um quarto limpo e um check-in simpático — é também criar experiências autênticas e memoráveis. Somos um grupo 100% português, descontraído e inovador, com presença em vários pontos do país, desde Lisboa ao Porto, passando por Águeda, Peniche, Ericeira, Sintra, Costa da Caparica e Algarve. Operamos hostels e hotéis, desde o citadino ao rural, com uma identidade única, sempre focados em proporcionar momentos genuínos a quem nos visita — e a quem conosco trabalha.
Mais do que um grupo hoteleiro, somos uma equipa que preza por boa energia, espírito de equipa, criatividade e vontade de crescer. Valorizamos pessoas com atitude positiva, vontade de fazer a diferença e, acima de tudo, que gostem de pessoas.
Se procuras um novo desafio profissional, num grupo hoteleiro com oportunidades de evolução e onde cada dia é diferente do anterior — bem-vindo à Wotels.
Função: Cozinheiro de 2ª
Local: WOT Pateira de Fermentelos, Águeda
FUNÇÕES A DESEMPENHAR:
* Preparar e confecionar pratos sob supervisão do Cozinheiro de 1ª ou Chefe de Cozinha.
* Apoiar na confeção de entradas, pratos principais, sobremesas e acompanhamentos.
* Realizar mise en place (preparação prévia de alimentos e utensílios).
* Garantir a limpeza e organização do posto de trabalho.
* Apoiar na receção e arrumação de mercadorias.
* Controlar validade, conservação e correta armazenagem dos alimentos.
* Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
* Manter elevados padrões de qualidade e segurança na preparação dos alimentos.
REQUISITOS:
* Conhecimentos de HACCP E HST
* Conhecimento da cozinha típica regional (preferencial).
* Polivalência na preparação de diferentes tipos de pratos.
* Atitude proativa e elevado espírito de iniciativa.
* Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal.
* Capacidade de trabalhar em equipa e sob supervisão.
* Organização e atenção ao detalhe.
* Experiência anterior em funções de cozinha (mandatório).
* Disponibilidade e flexibilidade horária (incluindo fins de semana e feriados).
* Autonomia e sentido de responsabilidade.
Tipo de oferta: Integral/Full-time
Pagamento: 1 000,00€ ,00€ por mês