Sommelier para Restaurante Federico situado no coração de Lisboa, dentro do Palácio Ludovice Wine Experience Hotel 5*
Este profissional terá como principais responsabilidades criar e rever as cartas de vinhos e licores de acordo com as necessidades, ocupando-se do serviço de vinhos e outras bebidas. Durante as refeições apresenta a lista das bebidas aos clientes e aconselha o vinho apropriado para os diferentes pratos da ementa escolhida; serve ou providencia para que sejam corretamente servidos os vinhos e bebidas encomendados. Prepara e serve bebidas de aperitivo e sobremesa.
Turnos diretos de 8h, subsídio de Natal e Férias, gorjetas mensais, fardamento fornecido.
Requisitos :
Experiência anterior na função, hotelaria tradicional 4/5 estrelas (valorizado);
Formação e/ou experiência específica em Gestão de F&B;
Conhecimento de vinhos;
Capacidade de organização e rigor;
Conhecimento de línguas;
Simpatia e empatia;
Espírito de equipa.
Tipo de oferta: Período Integral, Integral/Full-time
Pagamento: 1 200,00€ ,00€ por mês
Benefícios:
* Subsídio de transporte