Procuramos um Chefe de Cozinha com experiência consolidada para integrar a equipa de um restaurante de referência em Sintra. O objetivo é reforçar a operação atual através da introdução de novos pratos, conciliando conhecimentos de cozinha asiática e mediterrânea.
Responsabilidades:
* Execução e desenvolvimento de pratos que integrem referências asiáticas e mediterrâneas.
* Apoio na gestão diária da cozinha e dinamização da oferta gastronómica.
* Colaboração direta na preparação e finalização de pratos, garantindo a qualidade do serviço.
* Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
Competências:
* Experiência comprovada em cozinha asiática e conhecimentos de cozinha mediterrânea.
* Perfil dinâmico, com facilidade em adaptar-se a novos conceitos gastronómicos.
* Boas competências de organização e espírito de equipa.
* Atitude empática e orientada para o detalhe (essencial para o contacto com clientes habituais).
Benefícios:
* Vencimento Base: a partir de 2000€ brutos (negociável consoante a experiência).
* Subsidio de Alimentação: em espécie.
* Folgas: Domingo e Segunda-feira.
* Horário repartido: 10h-14h00 e 17h30-22h30 (ajustável).
* Ambiente: Integração numa equipa estável e num ambiente de trabalho familiar e acolhedor.
A Randstad tem a missão de se tornar a empresa mais equitativa e especializada de talentos a nível mundial e, por isso, reiteramos que damos as boas-vindas a pessoas com as mais diversas capacidades e experiências. Assumimos o compromisso de garantir que o nosso processo de recrutamento e contratação satisfaça as necessidades de todas as pessoas.
Preocupamo-nos com a igualdade de oportunidades, independentemente de etnia, cor, religião, sexo, orientação sexual, identidade de género, nacionalidade, idade, informações genéticas, incapacidade ou qualquer outro estatuto de grupo protegido por lei.
Caso necessites de alguma adaptação, de modo a tornar a tua candidatura ou entrevista mais confortável, por favor, não hesites em informar os/as nossos/as consultores/as de recrutamento.