A The Navigator Collection é um grupo hoteleiro em forte expansão com unidades no Algarve e Porto Santo. A nossa missão é proporcionar experiências excecionais aos nossos hóspedes enquanto promovemos uma cultura interna de inovação excelência operacional e crescimento sustentável.
Estamos à procura de um(a)
Junior Sommelier (m/f)
para reforçar a equipa de Food & Beverage no nosso Hotel
Colombus
em Porto Santo para regime de turnos rotativos e disponibilidade total e imediata.
Responsabilidades:
Apoiar na seleção e gestão da carta de vinhos do hotel;
Ajudar a equipa no dia a dia da equipa de F&B;
Aconselhar clientes sobre harmonização de vinhos com pratos do menu;
Garantir o correto armazenamento e serviço dos vinhos;
Participar em formações internas e eventos relacionados com vinhos;
Colaborar com a equipa de F&B para elevar a experiência gastronómica.
Requisitos:
Formação ou curso na área de vinhos/sommelier (preferencial);
Paixão por vinhos e interesse em aprender continuamente;
Boa capacidade de comunicação e orientação para o cliente;
Conhecimentos básicos de inglês (valorizado);
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis.
Oferecemos:
Integração numa equipa dinâmica e profissional;
Formação contínua na área de vinhos e gastronomia;
Oportunidade de crescimento na carreira;
Condições salariais compatíveis com a função.
Como candidatar-se:
Envie o seu CV atualizado para com o assunto:
Candidatura Junior Sommelier Porto Santo
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