Elaborar os pratos de acordo com as Fichas Técnicas A Solverde Casinos & Hotéis pretende recrutar para a sua equipa do Casino Espinho: Cozinheiro M/F Responsabilidades: Elaborar os pratos de acordo com as Fichas Técnicas; Preparação da mise en place; Manipular e armazenar os alimentos de forma eficiente durante cada serviço; Cumprir as normas de HACCP; Garantir a limpeza e a manutenção dos equipamentos e utensílios.
Requisitos: Formação na área de Cozinha; Experiência mínima de um ano em funções idênticas (preferencialmente); Conhecimentos das normas de HACCP; Conhecimentos de informática na ótica do utilizador; Facilidade de comunicação e de relacionamento interpessoal; Flexibilidade e disponibilidade de horários.