Descrição da Função
Descripción
En nuestro Resort Club Mac 3* Puerto de Alcudia,, estamos en la búsqueda de un/a
Auxiliar administrativo/a F&B
comprometido/a y con talento para formar parte de nuestro equipo del Resort Club Mac. Únete a nosotros y sé parte de un entorno donde la gastronomía y la innovación se unen para crear experiencias inolvidables.
Tu misión será...
Colaborar junto con el Director de Food & Beverage con el objetivo de brindar apoyo administrativo, documental y organizativo al departamento de F&B, garantizando el correcto control de registros, documentación, cartelería, inventarios y comunicaciones internas, contribuyendo a la eficiencia operativa diaria del área.
Responsabilidades Clave
Gestionar, revisar, actualizar y archivar toda la documentación del área, tanto física como digital (APPCC, Calidad, Selectiva, registros diarios, checklists, formularios y listados).
Sustituir documentación obsoleta y asegurar que toda la información operativa y normativa esté actualizada.
Preparar y actualizar menús, cartelería, impresos y materiales informativos para los distintos puntos de venta según cambios operativos.
Recibir, revisar y distribuir comunicaciones internas, coordinando las necesidades administrativas con los responsables de área.
Apoyar la preparación de auditorías internas y externas (APPCC / Calidad) y garantizar que la documentación requerida esté completa y organizada.
Colaborar con otros departamentos para asegurar un flujo administrativo eficiente y contribuir al correcto funcionamiento del área de F&B.
¿Qué te ofrecemos?
Ambiente de Trabajo Inspirador:
Un emblemático Resort con un equipo motivado y un entorno en constante evolución.
Oportunidades de Crecimiento Profesional:
Formación continua y oportunidades de desarrollo en el sector de la hostelería.
Cultura de Excelencia y Creatividad:
Creemos en la profesionalidad, innovación y en el compromiso con la calidad, donde tus ideas y talento son valorados.
Beneficios Competitivos:
Un paquete de compensación atractivo y beneficios adicionales.
Contrato fijo discontinuo a tiempo completo para iniciar la temporada 2026.
Si estás buscando un desafío que te permita desarrollar todo tu potencial y formar parte de un equipo de excelencia en un hotel que combina lujo, confort e innovación, nos encantaría conocerte
¡Profesionalízate con nosotros!
Requisitos
Perfil Requerido
Experiencia Comprobada :
1 – 3 años en puesto similar, preferiblemente en hostelería o departamentos de F&B.
Competencias clave:
Organización y planificación, orientación al detalle, trabajo en equipo, comunicación eficaz, capacidad para seguir procedimientos, adaptación al cambios, responsabilidad y confidencialidad.
Idiomas
: Inglés nivel básico-intermedio, se valorará el conocimiento de otros idiomas.
Formación académica
: Haber cursado formación profesional superior en administración, contabilidad y/o cualquier otro relacionado con F&B o de gestión administrativa.
Se requerirá manejo
de paquete Microsoft Office, sistemas de archivo digital, edición de documentos y manejo de software de gestión hotelera.
Contacto
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