Cozinheiro (M/F) – Restaurante Puttanesca | Leiria
O Restaurante Puttanesca – Bistrô & Brasa Clandestina, em Leiria, procura Cozinheiro (M/F) para integrar a sua equipa de cozinha.
Trabalhamos com fogo, técnica e produto, em sintonia com uma carta de vinhos internacionais premium. Procuramos alguém responsável, com foco no trabalho, disciplina e vontade de evoluir conosco.
Principais Responsabilidades:
Preparar e executar pratos em alinhamento com o conceito da casa;
Trabalhar com fogo e forno a lenha, respeitando técnica e produto;
Colaborar com a equipa de sala e a carta de vinhos;
Cumprir os padrões de qualidade e higiene definidos.
Perfil Pretendido:
Experiência em restauração, idealmente em alta cozinha ou bistrô contemporâneo;
Gosto pela técnica e respeito pelo produto;
Organização, responsabilidade e capacidade de trabalho em equipa;
Vontade de evolução profissional.
Horário de Trabalho:
Segunda a Sexta-feira → Almoços e Jantares
Folgas: Sábado ao almoço e Domingo todo o dia
Oferecemos:
Integração num projeto sólido e em crescimento;
Identidade própria, baseada no fogo e na autenticidade;
Equipa unida e motivada;
Condições compatíveis com a experiência demonstrada;
Oportunidade de evolução em ligação com o mundo do vinho.
Local: Leiria
Candidaturas: info@puttanesca.pt