Detalhe da Oferta:
A Details Hospitality Sports & Leisure está à procura de “Copeiros” para o Búzios Beach Club, em Vilamoura.
Reportando ao Chefe de Cozinha, o Copeiro é responsável pela limpeza, organização e manutenção dos utensílios e espaços de apoio à cozinha e ao serviço. O profissional irá garantir que todos os materiais necessários para a preparação e o serviço de refeições estejam em condições ideais de uso, além de assegurar a limpeza geral da área de trabalho, seguindo as normas de higiene e segurança.
Principais Responsabilidades:
• Lavar, desinfetar e arrumar os utensílios de cozinha, pratos, talheres e copos.
• Organizar e manter a área de copa limpa e arrumada, incluindo a lavagem de louça e utensílios utilizados na preparação das refeições, de acordo com as instruções de uso e normas de segurança.
• Garantir a reposição de materiais e utensílios para a cozinha e o serviço, conforme necessário.
• Manter os espaços de armazenamento de utensílios e alimentos organizados e limpos.
• Auxiliar na organização de alimentos e bebidas na copa, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
• Garantir que os resíduos sejam adequadamente separados e descartados, mantendo a higiene e o ambiente organizado.
Qualificações e Competências:
• Experiência na função
• Conhecimentos básicos de higiene e segurança alimentar
• Capacidade de trabalhar em equipa e sob pressão
• Atenção ao detalhe e boa organização
• Boa comunicação e espírito de colaboração
• Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo turnos e fins de semana
Os interessados devem enviar CV atualizado para
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com o assunto "RestBuz_Copeiro".