PT -Descrição do Cargo:
Procuramos um profissional dinâmico e proativo para integrar o nosso restaurante luso-marroquino (Arady), que seja capaz de atuar tanto no apoio à sala como no serviço de bar. O candidato ideal deverá ter experiência em atendimento ao cliente, conhecimento na preparação de bebidas e cocktails, e uma atitude flexível para colaborar em diversas funções num ambiente de ritmo acelerado.Responsabilidades:
Atendimento e Serviço na Sala:
Receber e acolher os clientes com profissionalismo e simpatia.Tomar encomendas e entregar pedidos de forma rápida e eficiente, atuando também como runner quando necessário.Emitir faturas e processar pagamentos utilizando sistemas POS, assegurando a correta operação das transacções.Garantir que todas as áreas de atendimento estejam sempre limpas e organizadas, mantendo altos padrões de higiene.Recolher feedback dos clientes e tomar a iniciativa para melhorar continuamente a experiência dos hóspedes, assegurando operações mais eficientes e económicas.Gestão do Bar:
Elaboração de fichas técnicas de bebidas alcoólicas e não alcoólicas e avaliação e otimização de custos.Preparar e servir bebidas, incluindo cocktails e outras bebidas alcoólicas e não alcoólicas, de acordo com os padrões e receitas.Manter a organização e limpeza do espaço do bar.Gerir o stock de bebidas e outros insumos, efetuando o controlo dos inventários e reportando as necessidades de reposição.Gestão de Inventários e Trabalho em equipa:
Monitorizar e registar o stock de produtos tanto na sala como no bar, garantindo a acurácia dos inventários.Comunicar à gestão qualquer necessidade de reposição ou anomalia identificada.Cooperar com colegas para garantir a eficiência e excelência no serviçoAdaptar-se a diferentes funções conforme a necessidade do serviço, demonstrando flexibilidade e iniciativa.Requisitos:
Experiência prévia em funções de atendimento em sala e/ou serviço de bar.Conhecimento prático na preparação de bebidas e cocktails.Excelente capacidade de comunicação e trabalho em equipa.Fluência em português e um bom nível de inglês .Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis (almoço e jantar), incluindo fins-de-semana.Candidaturas:
Os interessados devem enviar o CV atualizado para posição é uma excelente oportunidade para profissionais que queiram ampliar as suas competências tanto na área de atendimento quanto na arte de preparar bebidas, contribuindo de forma significativa para a excelência do serviço prestado aos clientes.Tipo de oferta:
Integral/Full-timeBenefícios:
Cartão/Ticket refeiçãoHorário flexívelHorário de trabalho:
Dias úteis e fins de semanaTurno de 8 horasTurno rotativoRemuneração suplementar:
Hora extraSubsídio de NatalPergunta(s) de seleção:
Quando estaria disponível para começar?EN -Job Description:
We are seeking a dynamic and proactive professional to join our luso-moroccan restaurant (Arady), capable of working both on the floor and at the bar. The ideal candidate should have experience in customer service, knowledge in preparing drinks and cocktails, and a flexible attitude to collaborate across various functions in a fast-paced environment.Responsibilities:
Customer Service and Floor Operations:
Welcome and greet customers with professionalism and friendliness.Take orders and deliver them quickly and efficiently, also acting as a runner when needed.Issue invoices and process payments using POS systems, ensuring the correct execution of transactions.Ensure that all customer service areas are always clean and organized, maintaining high hygiene standards.Collect customer feedback and take the initiative to continuously improve the guest experience, ensuring more efficient and cost-effective operations.Bar Management:
Prepare technical data sheets for alcoholic and non-alcoholic beverages, and evaluate and optimize costs.Prepare and serve drinks, including cocktails and other alcoholic and non-alcoholic beverages, in accordance with standards and recipes.Maintain the organization and cleanliness of the bar area.Manage beverage stock and other supplies, performing inventory control and reporting restocking needs.Inventory Management and Teamwork:
Monitor and record stock levels for both the floor and bar, ensuring inventory accuracy.Communicate any replenishment needs or anomalies identified to management.Collaborate with colleagues to ensure efficient and excellent service.Adapt to different roles as required by the service, demonstrating flexibility and initiative.Requirements:
Previous experience in floor service and/or bar operations.Practical knowledge in drink and cocktail preparation .Excellent communication skills and teamwork.Fluency in Portuguese and a good level of English .Availability to work flexible hours (lunch and dinner), including weekends.Applications:
Interested candidates should send an updated CV to .This position offers an excellent opportunity for professionals looking to expand their skills both in customer service and in the art of preparing drinks, contributing significantly to the excellence of service provided to clients.Type of offer:
Full-timeBenefits:
Meal allowance/cardFlexible scheduleWork schedule:
Weekdays and weekends8-hour shiftsRotating shiftsAdditional pay:
Overtime payChristmas bonusPre-screening question:
When would you be available to start?