Descrição da Empresa Uma marca em harmonia com o imaginário, em sintonia com a natureza e com as tradições, onde os desejos se tornam realidade. Lugares mágicos, momentos únicos, numa atmosfera intimista que faz de cada estadia uma experiência marcante.Descrição da Função MissionA tua missão: O sommelier aconselha e incentiva os clientes a descobrirem os excelentes vinhos que oferecemos; é responsável pelo serviço de jantar "fine dining", pelo pairing e pelas combinações de vinho e comida no menu; supervisiona o serviço de vinhos aos clientes; promove eventos ligados ao vinho.ResponsabilidadeCria uma experiência de vinhos, aconselhando os hóspedes sobre vinhos e bebidas após o jantar.Recomenda emparelhamentos de comida e vinho.Seleciona vinhos para todas as listas de vinhos e organiza a degustação de vinhos.Garante que os vinhos são servidos à temperatura certa e dentro dos utensílios de vidro apropriados.RequisitosMais de 2 anos de experiência como sommelier.Fluência em Português e Inglês; conhecimento de outra língua será valorizado.Disponibilidade e flexibilidade horária.Conhecimento detalhado dos vinhos em geral e especialmente dos vinhos e vinhedos da região.Certificação como sommelier.Familiaridade com os processos de vinificação das vinhas.LocalizaçãoVILA NOVA DE GAIA, Portugal#J-18808-Ljbffr