Descrição do Cargo
Somos uma empresa de serviços de hospitalidade que busca um profissional qualificado para atuar como Cozinheiro de 1ª. Este cargo é fundamental para garantir a qualidade dos nossos produtos e serviços.
O nosso hotel é conhecido por sua experiência gastronómica, e o seu trabalho contribuirá diretamente para manter esse padrão de qualidade.
Responsável por prestar um serviço gastronómico de requinte aos nossos clientes, mantendo o standard exigido pelo hotel, e contribuir para um bom ambiente de trabalho.
Perfis Requisitos
* Aptidão para um serviço distinto e requintado, fortemente orientado para o cliente;
* Forte apetência para o trabalho em equipa e por objetivos;
* Facilidade de comunicação;
* Flexível e disponível;
* Apresentação cuidada;
* Responsável e organizado.
Bem-estar no Trabalho
Oferecemos oportunidade de colaboração e desenvolvimento num Grupo inovador e comprometido com os clientes e os seus colaboradores.
Requisitos Mínimos
* Escolaridade mínima: 12º ano;
* Experiência profissional anterior em Hotéis 5* na categoria de Cozinheiro de 1ª;
* Domínio da língua Inglesa e outra;
* Formação Técnico-profissional de cozinha;
* Experiência em gestão de stocks;
* Elevados conhecimentos das normas de HACCP;
* Experiência em empratar e guarnecer os pratos confecionados;
* Experiência em verificar a qualidade da confeção e sempre que necessário proceder à confeção;
* Experiência em Buffet;