Recrutamos Responsável de Turno (M/F) para contratação e integração direta numa empresa do Setor da restauração, localizada na Amadora. A pessoa selecionada irá realizar as seguintes funções:
- Garantir o funcionamento diário e eficiente do café, da abertura ao fechamento, garantindo a execução de todos os procedimentos necessários;
- Organizar e supervisionar a equipe de trabalho, distribuindo tarefas e promovendo um ambiente cooperativo e motivador;
- Implementar práticas que proporcionem uma experiência de atendimento de alto nível, garantindo a satisfação e a fidelização dos clientes;
- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, mantendo o café em conformidade com as normas.
- Experiência em liderança em âmbito restauração pelos menos 4 ou 5 pessoas;
- Gosto pelo contacto com o público;
- Capacidade de coordenar e motivar a equipa, com forte foco em resultados e qualidade;
- Domínio de Winrest e de indicadores (valorizado);
- Dinamismo (processual e operacional) - para além da gestão das escalas e dos horários, ser bastante operacional;
- Visão analítica;
- Residência próxima do local de trabalho.