A Randstad Recursos Humanos encontra-se a recrutar, para empresa cliente de referência no setor da grande distribuição, um(a) Chefe de Talho para a sua loja em São Martinho do Porto.
O nosso cliente é uma insígnia de prestígio que procura reforçar a sua equipa com um profissional experiente e com capacidade de liderança para gerir uma das secções mais importantes da loja.
responsabilidades chave
Gestão integral da secção de Talho, assegurando o seu bom funcionamento e rentabilidade.
Liderança, coordenação e formação da equipa de trabalho.
Gestão de stocks, encomendas a fornecedores e controlo de quebras.
Análise e controlo de custos e margens de lucro da secção.
Garantir a excelência no atendimento ao cliente, prestando um serviço personalizado e de qualidade.
Assegurar o cumprimento de todas as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
Realizar o desmanche, corte e preparação de todos os tipos de carne.
competências
Experiência profissional comprovada em funções de gestão e liderança na área de Talho (fator eliminatório).
Sólidos conhecimentos técnicos de desmancha e preparação de carnes.
Forte capacidade de gestão, com foco em indicadores como margens, custos e vendas.
Excelentes competências de liderança e gestão de equipas.
Orientação para o cliente e para a obtenção de resultados.
Sentido de responsabilidade, organização e proatividade.
Disponibilidade para horários rotativos.
principais benefícios
Contrato de trabalho direto com o nosso prestigiado cliente.
Pacote salarial atrativo, composto por remuneração fixa e variável (bónus), de acordo com a experiência e competências
demonstradas.
Plano de formação contínua e possibilidade de desenvolvimento de carreira.
Integração numa empresa sólida e em crescimento.