Descrição do Cargo
O objetivo principal desse cargo é buscar um profissional altamente qualificado para trabalhar em nosso refeitório, responsável pela preparação e apresentação de pratos de alta qualidade.
Responsabilidades Principais
* Preparar e cozinhar alimentos com alto padrão de qualidade;
* Manter a higiene e segurança no ambiente de trabalho;
Mantendo as normas de higiene alimentar (HACCP) e garantindo um ambiente seguro para todos os colaboradores e clientes;
* Liderar a equipe de forma eficaz e garantir uma experiência satisfatória para os clientes;
Requisitos
* Experiência na área da restauração ou similares; Experiência previa em organizar equipes.
É necessária experiência anterior como chefe de cozinha ou gerente de equipe.;
* Cumprimento das normas HACCP
Devem cumprir rigorosamente as normas de higiene alimentar estabelecidas pelo ministério da saúde. Entendimento dos procedimentos nesses casos
* Capacidade de liderança e dinamismo
É necessário ser capaz de gerenciar recursos humanos e serviços internos de um hospital, criar rotinas e fornecer resultados. Devemos considerar tanto capacidade de liderança quanto abordagem proativa para implementar melhoria contínua nos processos operacionais diários.
Informações Adicionais
Trabalharemos em regime de tempo parcial, com dois dias de trabalho e dois dias de folga. O horário será de 8h às 21h, com 40 horas semanais.
Lealdade ao trabalho e motivação por realizar o meu trabalho para manter um lugar limpo e produtivo são essenciais. Ter bons relacionamentos interpessoais ajuda muito mais a desenvolver todas as atividades.