Nós somos uma grande marca brasileira de SMASHED BURGER e estamos a procura 2 profissionais para atuar exclusivamente na limpeza do nosso restaurante no período da madrugada.
Horário: 01h00 às 05h00
Jornada: 5x2 (duas folgas semanais) — 20h semanais
Tipo de contrato: Part-time
Local de trabalho: Edifício Baía Center, Passeio Carlos Andrade Teixeira 8, Cascais
Salário: €400 - €600
Responsabilidades:
* Lavar e organizar utensílios e equipamentos em seus locais corretos
* Limpar diariamente pisos, bancadas, balcões e superfícies de preparo
* Realizar limpeza completa da cozinha, área de produção e sala de montagem conforme rotina
* Higienizar freezers, câmaras frias, frigoríficos e coifas conforme cronograma
* Limpar fritadeiras conforme programação (3 vezes por semana)
* Limpar e manter o exaustor: limpeza completa 2 vezes por semana e limpeza das grades diariamente
* Recolher, separar e descartar resíduos corretamente; higienizar contentores de lixo
* Realizar limpeza do salão interno e áreas de atendimento, quando necessário
* Repor materiais de limpeza e informar necessidades de abastecimento
* Limpar e secar pia e área inferior
* Higienizar a caixa de gordura 1 vez por semana
* Garantir a organização final do ambiente para a equipe do próximo turno
* Seguir e aplicar normas de higiene e segurança alimentar
Requisitos:
* Experiência prévia em limpeza profissional (restaurante, hotel, cozinha industrial ou similar)
* Conhecimento básico de boas práticas de higiene (HACCP / manipulação de alimentos é um diferencial)
* Pontualidade, comprometimento e senso de responsabilidade
* Capacidade de trabalhar de forma independente e eficiente
* Agilidade e atenção aos detalhes
* Disponibilidade imediata para trabalhar no horário da madrugada
* Assiduidade e proatividade
Tipo de oferta: Part-time
Pagamento: 400,00€ - 600,00€ por mês
Horas esperadas: 20 por semana
Benefícios:
* Cartão/Ticket refeição
* Subsídio de transporte