O nosso parceiro é um grupo prestigiado com vários restaurantes e pretende recrutar um Sub Chefe de Sala para uma das suas unidades, no Parque das Nações.
Descrição da Função: - Realizar o atendimento ao cliente; - Dirigir, coordenar e supervisionar as actividades e operações diárias, garantindo a qualidade dos serviços e o cumprimento dos respectivos objectivos e regras de funcionamento; - Organizar e coordenara equipa de colaboradores, articulando os serviços de mesa com o de cozinha; - Acompanhar e analisara gestão operacional da loja, efectuar a gestão de stocks e optimizar as actividades de aprovisionamento inerentes ao consumo da loja.
Requisitos: - Habilitações ao nível do ensino secundário; - Experiência profissional mínima entre 1 a 2 anos em funções similares em restaurantes; - Certificação comprovada em HACCP.