A Randstad Hospitality encontra-se a recrutar Cozinheiros de 1a e 2a, para serviços extra, para vários hoteis de 4 e 5 estrelas, no centro de Lisboa.
responsabilidades chave
-Preparação e confecção de diversos tipos de pratos,
Dominar técnicas culinárias avançadas
Garantir a consistência e a qualidade dos pratos
Monitorizar e controlar o stock de ingredientes
Garantir a correta arrumação e conservação dos alimentos, respeitando as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
competências
- Apresentação cuidada;
Responsabilidade e assiduidade;
Capacidade de organização e de gestão do tempo;
Conhecimento de Inglês (preferencial);
Experiência anterior na função como cozinheiro de 1a ou 2a (obrigatório);
Disponibilidade para trabalhar em turnos rotativos.
Formação e domínio da normas HACCP e de segurança alimentar.
principais benefícios
Contrato de trabalho temporário directamente com a Randstad, com possibilidade de integração no cliente.
Remuneração compatível com a função
Horário de trabalho: Segunda a Domingo, entre as 04h00 e as 24h00 (turnos rotativos).